观塘和深水埗两间食物制造厂持牌人分别因无牌经营食肆及非法扩展营业范围,屡次违反《食物业规例》,十月三十日香港被食物环境卫生署(食环署)署长取消牌照,须即时停业。
两间店铺分别是位于观塘敬业街65至67号敬运工业大厦1楼A1室的「豪隍点心工房」及深水埗元州街353至357号冠荣大厦地下C1号铺的「海兴美食」。
食环署发言人说:「『豪隍点心工房』持牌人因无牌经营食肆,今年六月六次被法庭定罪,共罚款一万八千元,本署亦根据违例记分制记下持牌人七十五分。而『海兴美食』持牌人因非法扩展营业范围,今年八月两次被法庭定罪,共罚款七千六百元,本署亦根据违例记分制记下持牌人三十分。两间店铺因此被取消牌照。」
「海兴美食」持牌人亦因相同违例事项,于去年八月至今年五月期间四次被法庭定罪,共罚款一万一千五百元,因而被记下六十分,并于今年二月和七月分别被暂时吊销牌照七天及十四天。
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》,否则牌照可能被暂时吊销或取消。
持牌食物业处所须在处所的显眼处展示其牌照及已领有牌照的告示,以资识别。此外,市民亦可浏览食环署网页(www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html)查阅持牌食物业处所名单。