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地沟油 为何屡禁不止?

   2012-09-04 中国食品网中食网4140

    纸上谈 兵

    地沟油和药品,一个是含有致癌物质的"三无产品",一个是保护健康的"灵丹妙药",两者天生就是一对冤家对头。

    上周,地沟油和一家上市公司之间的亲密关系,被大白于天下。据媒体报道,在持续长达一年半的时间里,健康元全资子公司河南焦作健康元生物制品有限公司采购了1.45亿元地沟油用于生产7-ACA,而这批产品作为抗生素的中间体,已广泛流向医药市场。

    如果不是宁波市中院开庭审理了这起全国首例特大地沟油案件,恐怕健康元的这一惊天秘密将被一直隐瞒下去。据公诉机关指控,焦作健康元是涉案地沟油企业的最大买家,近一半地沟油流向焦作健康元,其售价甚至比地沟油均价还低2000元/吨。而根据公安机关侦查,焦作健康元之所以如此大规模地采购地沟油,竟是"用于生产制药原料".

    和地沟油上餐桌相比,地沟油被用于制药,这显然更让消费者觉得难以接受。地沟油和药品,一个是含有致癌物质的"三无产品",一个是保护健康的"灵丹妙药",两者天生就是一对冤家对头。然而,在健康元的"撮合"下,它们不但化敌为友,还变成了一对亲密无间的"爱侣":你中有我,我中有你。对于它们的"联姻",消费者表现出强烈愤慨,并谴责健康元,置消费者的健康于不顾。

    "用地沟油制出的药不是治病的,而是慢性毒药。"在网上的新闻跟帖中,有网友直斥健康元是没有良心的企业,并号召大家不要买健康元生产的产品。"为何不公布药品名称?健康元有哪些药,谁知道的列举出来,好让大家都知道啊,都别买,太恐怖了。"

    然而,面对舆论的谴责,健康元并没有首先想着如何对消费者负责,而是一再表示自己也是受害者,并坚称"不知情".在媒体报道出来的当天下午,健康元还在其官网发布澄清公告称,公司所采购大豆油均逐批次检验入库,没有检出地沟油,同时焦作健康元产品经检测均为合格。

    出了问题,健康元首先想到的是逃避责任,这显然不是一个负责任的企业所应该具有的担当。对于健康元的所作所为,相信消费者会用实际行动做出选择。实际上,很多消费者已经选择拒绝健康元产品。有网站做了一个针对"健康元用地沟油疯狂制药事件"的调查问卷,在"你还会购买健康元的产品吗?"这一选项中,在18474张投票中,选择"坚决不会,不拿健康开玩笑的人"占比达到了94.66%.

    在谴责企业没有道德之余,另一个值得反思的是,为何食品药品安全问题屡禁不止?笔者以为,从表面上看是企业利欲熏心,难以禁止,然而,根本是因为惩罚力度不够和监管层执法不到位。食品药品关系着人民的生命,在国外,企业在这两个行业造假,那绝对是自寻死路,根据相关法规,这些造假的企业会被罚得倾家荡产。然而,在国内,目前对于造假企业的惩罚力度还远远不足以威慑企业。

    就在笔者写着上述文字的时候,获悉国家食品药品监管局对此高度关注,已派出调查组展开调查,同时要求制药企业必须按规定对所购原料严格把关,对供货企业进行审计,严防不合格化工原料进入制药环节。笔者希望,监管部门能对这起性质异常恶劣的"地沟油制药事件"彻查到底,更为关键的是,以此为鉴,今后加强监管,防患于未然。

    赵兵辉


 
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