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英国食品标准局公布全氟化合物的调查结果

   2009-10-27 中国食品网中食网8620

    2009年10月15日,英国食品标准局公布了英国国内食品中的全氟辛烷磺化物及其类似物的调查结果,结果表明:凡是存在此类化合物的食物,其含量水平均不会构成对人体健康的威胁。

    经检测,鱼及其内脏样品中全氟辛烷磺化物的含量是很低的,而在其他类型的食物如白条肉、鸡蛋、奶制品、水果和蔬菜含量较高,含量最高的是在肝脏、肾、螃蟹和含油多的鱼类中,如鳗鱼和银鱼等。

 
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