2009年9月28日,厚生劳动省医药食品局发布食安发0928第2号:部分修改食品、添加剂等的规格标准(2009年厚生劳动省告示第422号),设定农药氯虫酰胺、氰氟虫腙以及甲基碘在食品中的残留标准。
根据此通知,厚生劳动省将如下记修改部分食品、添加剂等的规格标准(昭和34年厚生省告示第370号).
记
第1 修改的摘要
根据食品卫生法(昭和22年法律第233号。以下简称“法”.)第11条第1项的规定,设定农药氯虫酰胺、氰氟虫腙以及甲基碘等在食品中的残留标准。(参照附件).
第2 实施·适用日期
由公布之日起开始实施
第3 应用须知
1、此次,在设定了氯虫酰胺标准值的食品中,桃、西瓜以及香瓜是包括果皮的。
2、此次,设定了标准值的氰氟虫腙是指:将氰氟虫腙(E-同分异构体)、氰氟虫腙(Z-同分异构体)以及作为氰氟虫腙代谢物的p-[m-(三氟甲基) 苯甲酰甲基] 苯甲腈换算为氰氟虫腙之后的和。
第4 其它
以残留标准值(根据“法”设定)以及农药取缔法(昭和23年法律第82号)为依据,在农林水产省将氯虫酰胺、氰氟虫腙以及甲基碘注册为农药。关于氯虫酰胺、氰氟虫腙以及甲基碘的检验法将在日后通知。
附件
氯虫酰胺(杀虫剂)
食品名 |
残留标准值1 (修改后) ppm |
现行标准 (修改前) ppm |
大米(糙米) |
0.05 |
|
干大豆 |
0.2 |
|
马铃薯 |
0.01 |
|
豆瓣菜 大白菜 卷心菜 球芽甘蓝 羽衣甘蓝 小松菜(日本芥末菠菜) 京菜 青梗菜 花椰菜 绿花菜 其它十字花科蔬菜3 |
13 4.0 4.0 4.0 11 11 11 11 4.0 4.0 11 |
|
苦苣 筒蒿 莴苣(包括直立莴苣和散叶莴苣) 其它菊科蔬菜 |
13 13 13
13 |
|
葱(包括韭葱) |
2 |
|
欧芹 芹菜 其它伞形花科蔬菜5 |
13 13 13 |
|
番茄 红柿子椒(甜椒) 茄子 其他茄科蔬菜6 |
0.7 0.7 0.7 0.7 |
|
黄瓜(包括作泡菜的小黄瓜) 南瓜(包括西葫芦) 越瓜(蔬菜) 西瓜(包括果皮) 香瓜(包括果皮) 甜瓜 其它葫芦科蔬菜7 |
0.3 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 |
|
菠菜 |
13 |
|
毛豆 |
1 |
|
其它蔬菜8 |
13 |
|
苹果 日本梨 梨 榅桲 枇杷 |
1 0.5 0.5 0.3 0.3 |
|
桃(包括果皮) 油桃 杏 日本李(包括李脯) 樱桃 |
1.0 1.0 1.0 1.0 1 |
|
草莓 |
0.7 |
|
葡萄 |
1.2 |
|
棉籽 |
0.3 |
|
茶 |
50 |
|
牛肉 猪肉 其它陆生哺乳动物9肉 |
0.01 0.01 0.01 |
|
牛脂肪 猪脂肪 其他陆生哺乳动物脂肪 |
0.01 0.01 0.01 |
|
牛肝脏 猪肝脏 其他陆生哺乳动物肝脏 |
0.01 0.01 0.01 |
|
牛肾脏 猪肾脏 其他陆生哺乳动物肾脏 |
0.01 0.01 0.01 |
|
牛可食用下水 猪可食用下水 其他陆生哺乳动物可食用下水 |
0.01 0.01
0.01 |
|
奶 |
0.01 |
|
鱼和有壳类 |
0.05 |
|
氰氟虫腙(杀虫剂)
食品名 |
残留标准值1 (修改后) ppm |
现行标准 (修改前) ppm |
大白菜 卷心菜 |
10 5 |
|
甲基碘(杀虫熏蒸剂)
食品名 |
残留标准值1 (修改后) ppm |
现行标准 (修改前) ppm |
番茄 |
0.05 |
|
香瓜 |
0.05 |
|
栗子 |
0.5 |
|
脚注
1. 表中没有列出的食品遵循统一标准(0.01ppm).
2. 此次设定了标准值的氰氟虫腙是指:将氰氟虫腙(E-同分异构体)、氰氟虫腙(Z-同分异构体)及作为氰氟虫腙代谢物的p-[m-(三氟甲基) 苯甲酰甲基] 苯甲腈换算为氰氟虫腙之后的和。
3. 其它十字花科蔬菜指:除日本萝卜根、日本萝卜叶、芜菁根、芜菁叶、山葵、豆瓣菜、大白菜、卷心菜、球芽甘蓝、羽衣甘蓝、小松菜、京菜、青梗菜、花椰菜、绿花菜以及药草之外的十字花科蔬菜。
4. 其它菊科蔬菜指除牛蒡、婆罗门参、洋蓟、菊苣、苦苣、筒蒿、莴苣以及药草之外的菊科蔬菜。
5. 其它伞形花科蔬菜指除胡萝卜、欧洲防风、欧芹、芹菜、鸭儿芹、香料以及药草之外的伞形花科蔬菜。
6. 其他茄科蔬菜指除番茄、红柿子椒、以及茄子之外的茄科蔬菜。
7. 其它葫芦科蔬菜指除黄瓜、南瓜、越瓜、西瓜、香瓜、以及甜瓜之外的葫芦科蔬菜。
8. 其它蔬菜指除芋类、甜菜、甘蔗、十字花科蔬菜、菊科蔬菜、百合科蔬菜、伞形花科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科蔬菜、菠菜、竹笋、黄秋葵、姜、豌豆(未成熟,带豆荚)、扁豆(未成熟,带豆荚)、毛豆、蘑菇、香料以及药草之外的其他蔬菜。
9. 其它陆生哺乳动物指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。
来源:http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/hassyutu/2009/dl/090928-1.pdf
厦门WTO工作站译
2009.10.23