中国食品网

阿根廷批准二碳酸二甲酯(DMDC)作为葡萄酒酿造用添加剂

   2009-11-30 中国食品网中食网10760

    2009年11月12日,农牧渔业食品部葡萄种植与葡萄酒酿造研究院(I.N.V.)发布第35号裁决令,Dimetil Dicarbonato (DMDC)作为葡萄酒酿造用添加剂。其中的技术要求包括:

    1.仅用于保持瓶装葡萄酒的微生物稳定性;

    2.DMDC应在装瓶后立即添加;

    3.仅用于糖含量不低于5 g/L,甲醇含量不高于0.23 ml/L的葡萄酒的微生物稳定

    4.最高使用剂量不超过200 mg/L

 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报