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加拿大临时许可用纤维素酶和木聚糖酶生产面包、面粉、全麦粉及非标准面包产品

   2010-09-15 中国食品网中食网4720
    加拿大卫生部收到一项建议,要求准许按符合良好制造规范最高使用标准,用转基因里氏木霉(Trichoderma reesei) RI-P37及里氏木霉A83派生纤维素酶和木聚糖酶来生产面包、面粉、全麦粉及非标准面包产品。

    可用数据评估支持按符合良好制造规范的最高使用标准,用里氏木霉A83派生纤维素酶和木聚糖酶生产面包、面粉、全麦粉及非标准面包产品的安全有效性。因此,加拿大卫生部拟建议修改法规,准许按符合良好制造规范的最高使用标准,用里氏木霉A83派生纤维素酶和木聚糖酶生产面包、面粉、全麦粉及非标准面包产品。作为提高监管系统应答能力的手段之一,在履行法规修改管理程序的同时,特发布临时营销许可,准许按符合良好制造规范的最高使用标准,直接用里氏木霉A83派生纤维素酶和木聚糖酶生产面包、面粉、全麦粉及非标准面包产品。本拟定协调修改案可作为准许销售用里氏木霉A83派生纤维素酶和木聚糖酶制造上述食品的启动措施。

    本修改案有安全评估的支持,对经济和环境影响不大。因此,该法规修改案直接获得最终批准并公布于加拿大官方公报第II部分。


 
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