据了解，此次被召回产品的名称为"MARKET PANTRY BEEF STICKS, ORIGINAL." ，规格为8盎司。这些产品的有效使用期为2010年9月1号至2012年3月1日，注册号码为2426B， 产品编码为03293。目前该召回产品在美国各零售店均有销售。截止目前，该局尚未收到任何因食用该产品导致受伤的事故报告。
2010年10月22日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）与威斯康星州的Klement Sausage公司联合宣布，对该公司生产的近2740磅牛肉串实施自愿性召回。原因是，该产品可能混入了杂质，有零售店反映消费者投诉该产品含有硬胶和玻璃碎片。
