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泰国拟修订食品中碘含量标准

   2010-12-20 中国食品网中食网10710


    为符合其控制和预防泰国人口碘缺乏症的政策,泰国公共卫生部已经审议了关于鱼露、水解或发酵大豆蛋白的食品调料和烹饪卤水的现行规定,并且决定该规定应当更新。公共卫生部分别对鱼露、水解或发酵大豆蛋白的食品调料和烹饪卤水进行如下修订:

    1、鱼露中的碘含量应当不低于2毫克/升(ppm)和不高于3 ppm;

    2、水解或发酵大豆蛋白的食品调料、烹饪卤水的碘含量应当不低于2毫克/升(ppm)和不高于3 ppm.


 
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