食品伙伴网讯 据美国媒体报道，美国疾控中心日前表示，哈密瓜引发的李斯特菌疫情可能会继续恶化，未来可能会出现更多的感染病例，因为在感染症状表现出来之前，李斯特菌可以在肠道内存活2个月，所以即使人们已经感染，也不会很快察觉。
9月20日美国疾控中心报道称，美国14个州的55人已经感染了李斯特菌，此次疫情被认为跟科罗拉多州詹森农场出产的哈密瓜相关。目前疫情已致8人死亡，其中科罗拉多州死亡2人，马里兰州1人、新墨西哥4人、俄克拉荷马州1人。
美国疾控中心发言人劳拉.拉塞尔表示，在哈密瓜中发现李斯特菌尚属首次，这种现象很罕见，因为李斯特菌经常出现于阴冷潮湿的地方，这是冷盘中经常出现李斯特菌的原因。目前疫情的调查工作正在进行。
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