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美国拟对进口开心果制定黄曲霉毒素限量和强制性检验

   2011-11-21 中国食品网中食网4850

美国农业部农业市场服务署(Agricultural Marketing Service,AMS)正征求对制定进口开心果的最低质量要求的意见,截至12月20日。该要求将使大量进口到美国的开心果的质量同生长在加利福尼亚州,亚利桑那州和新墨西哥州的开心果的质量相同或相当。

该法规将对黄曲霉毒素设立15ppb的最大容许量,以及强制性的黄曲霉毒素检测和认证要求.根据进口商的意愿,开心果在运达美国入境口岸时,将在港口附近仓库或运往内陆的开心果加工厂,等待黄曲霉毒素的抽样和测试。得到不合格通知后,进口商将与CBP合作,确定适当的处置办法。不符合黄曲霉毒素要求的开心果,可出售用于非人类消费,出口到具有较高黄曲霉毒素限量的另一个目的地,或在CBP的监督下处置。

黄曲霉毒素是一种存在于坚果,干果和谷物中的霉菌毒素.AMS表示,这种毒素的存在与否被认为是开心果的一个质量特性,因为消费者对黄曲霉毒素污染的担忧,将影响其对开心果质量的判断,因此产生负面影响需求。AMS还表示,对美国供人类食用开心果建立15 ppb的黄曲霉毒素限量,将增强消费者信心,扩大开心果的需求。

信息来源:http://www.hktdc.com/info/mi/a/baus/sc/1X07P68A/1/美国商情快讯/美国考虑对进口开心果实施新品质规定-英文版-.htm


 
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