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进口水果的选购方法

   2011-12-17 中国食品网中食网9530

  消费者买水果时除应认准正规的水果销售点外,也可从水果商标上进行区分:很多进口水果拥有自己的品牌,标签标注的是品牌名而不是产地名。另外,真标签通常是纯英文且易贴难撕。

  红提原产美国、智利,类似葡萄。红提呈深红色,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬,口感脆甜。红提皮比较薄,皮和肉很难分开。

  美国脐橙原产美国、澳大利亚,通称美国脐橙。个头较大,表皮粗糙,不及国产脐橙光滑。吃起来感觉水分充足、脆甜,但纤维较粗,不及国产脐橙细腻。

  蛇果原产美国,类似陕西、甘肃产的新红星苹果。蛇果呈红色,口味同新红星相似。区别新红星的地方是蛇果呈长形,表皮有一层光亮的蜡膜。

  奇异果原产新西兰,大小均匀,表皮黄中泛青,口感略带酸甜。同猕猴桃最大区别在于,奇异果需硬时吃味道才好。

  水晶梨原产日本,跟河北的水晶鸭梨虽仅一字之差,但外形、口感却迥异。水晶梨个头较大,拿在手里有一种下坠的感觉,深黄色。水晶梨的独特之处在于,它的外形不像梨倒像苹果的圆形,吃起来特别脆。

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