针对当前食品安全工作中的突出问题，国务院决定，在继续实施食品药品放心工程的基础上，从现在开始，在全国范围内深入开展食品安全专项整治。
国家食品药品监督管理局局长郑筱萸今天在国务院召开的电视电话会议上说，这次专项整治活动以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品为重点品种，以广大农村为重点区域，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动。要突出整治儿童食品，对全国儿童食品的生产、加工、销售企业进行一次全面普查，加大清仓查库力度，摸清底数；对未经批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔。要整治食品包装、标识印制业，积极推进食品安全信用体系建设，认真抓好农村食品安全监管和销售网络建设，依法及时查处大案要案。
郑筱萸说，这次整治活动分三个阶段，第一阶段，从现在起到6月，为动员部署阶段。第二阶段，7月至12月，为组织实施阶段。第三阶段，从今年年底至2005年春节前，为总结验收阶段。
来源：人民日报
