作为一级经销商，天津一家食品销售有限公司，从全国各地购进大量罐装或者袋装食品，随意修改生产日期和保质期，然后批发给天津市的多家超市，非法赚取利润。日前，天津公安红桥分局会同该区工商局将此家违法公司一举查封。
7月19日上午10时，天津公安红桥分局接到群众举报：位于红桥区西菜园的一家加工厂内有一间大型仓库，里面装有上千种食品。仓库内10余名工作人员正在更改食品罐头上的保质期。获得信息后，公安红桥分局会同工商部门联合出击，一举将这个违法公司查封，当场缴获各种食品商标3万余张，包括肉、鱼、水果等多种罐头，香油、料酒、白糖、酱油等食用调料，以及方便面、矿泉水等2000余种，总价值约50余万的食品，以及3台标签打印机等。
在清点货物的同时，又获得可靠线索：此家公司除这间约800平方米的仓库外，还有另一间500平方米的仓库，里面仍装有满满当当的食品。民警又马不停蹄地赶往另一间仓库。经查，这里的食品罐头最早的生产日期为2003年1月，早已过了保质期。该公司的员工正将此种罐头满满地浸在3个大水桶里，将瓶体上的原标签撕下。水桶里，有的罐头标签已经被剥干净了，有的被剥了一半，满地狼藉。该家公司的副总经理李某、仓库管理员曹某，因涉嫌生产、销售伪劣商品罪被红桥警方当即刑事拘留。目前，警方正在全力追捕该公司的法人代表。
在民警带领下，记者来到这家食品销售有限公司仓库所在地。进入加工厂的大院，汽车七拐八拐开到一扇看似普通的绿色木门前，一般人根本想不到木门后竟"别有洞天"。打开仓库的大门，一股潮气迎面扑来，进入仓库里面顿时豁然开朗。800多平方米的仓库大厅里，整箱的罐装食品、袋装食品、酒水堆积成山。蜘蛛网密密麻麻地布满了纸箱，打封后的食品罐头被厚厚的尘土盖满，标签上面的字迹已经模糊不清。
在这里做了3个月仓库管理员的曹某告诉记者，他们将快到"允售期"的食品（一般为4个月）或者快过保质期的食品从超市拉回仓库，然后指使10余名公司雇员，将食品罐头浸在水中，待标签浸湿后撕下或者用稀料将生产日期涂改，重新将从厂家索要的食品标签粘上，再用打号机打上最近的生产日期。就这样，"新鲜"的食品罐头又出炉了。
据疑犯交代更改保质期的部分食品是，"欢乐家"牌荔枝冰糖、"上海鼎丰"牌酱油、"上海鼎丰"牌白醋、"伊达园"牌饮用矿泉水、"欢乐家"牌金黄桃罐头、"喜多多"牌杂果罐头、"宽牌"酱油、"宏祥"牌食品系列、"钱江"牌可口萝卜、"紫森"牌陈醋、"百年光彩"牌傻儿豆豉、"红灯笼"牌小肥羊火锅调料等。
