据《海峡都市报》报道记者日前从福建省质监局获悉，目前省质监部门已对食品企业进行培训，推广《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》。质监有关人士表示，两项标准在明年10月1日开始实施后，若发现企业有违规行为将进行处罚。
这两项国家强制性标准指出，食品包装的标志应明确标什么、怎么标、字号大小等，以免误导消费者。
标志不明误导顾客在福州多家超市的乳酸饮料柜台，不难发现厂家将“优酸乳”或是“酸奶”等字样用较大的字号标在外包装一些醒目的位置，而“饮料”却被弱化得非常小，难以发现；而副食专柜，巧克力夹心饼干中的“巧克力”特别突出，很容易让人误以为这就是巧克力。
记者随机采访了几位顾客，一位王小姐说自己有一次要买巧克力却成了巧克力饼干，当时还庆幸捡了个便宜，回家后才发现后面几个字没看到。五四路一家超市相关负责人告诉记者，饮料、副食这类情况比较普遍，但因为价格不高，消费者如果买错了也就不了了之。
引起误解可索赔省质监局标准化处相关负责人告诉记者，标志产品名称字号大小不一，很容易混淆食品的真实属性而使消费者产生误解的行为，根据两项新标准，属于违规的行为，应使用同种字号避免误解的产生。预包装食品必须标示的内容有：食品名称、配料清单、净含量和沥干物（固形物）含量等。特殊膳食食品必须标示营养成分等。
该负责人称，新标准实施后，如果消费者发现并证实其标签的标志与实际品质不符，可以依法投诉并可获得赔偿。
