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五大污染源贻害长三角 环境、食品安全成焦点

   2004-10-20 中国食品网中食网9980
国际在线消息:昨天,第五次江苏省科技论坛在南京开幕,环境与食品安全成了与会专家关注的焦点之一。中国科学院的权威专家披露,养殖污染、化肥农药污染、有机肥泛滥、生活污水肆意排放、水土流失正在成为包括南京、苏州等长三角地区17个城市共同的五个环境杀手。
  据中国科学院南京土壤研究所的赵其国院士等专家介绍,养殖污染首当其冲,长三角绝大多数的畜禽粪便无任何处理肆意排放进入水体。例如,长三角17市平均每年养猪2077万头,每年仅这一项就至少排放了52万吨左右的氮和38万吨的磷。长三角历来是“鱼米之乡”,水产养殖发达,但是近十余年来,为增加产量,向水中直接投放有机饲料、化肥屡见不鲜,而其中的30%%都要流失,更加剧了水体的污染;滥用化肥和农药的污染则更令人头疼,江苏的一些县市,化肥施用量是国家标准的两倍多,苏南地区一些蔬菜残留超标达60%%,浙江一些市的蔬菜地中,氮、磷的施入量是作物吸收量的3~5倍。近年长三角的农药施用量都在10万吨以上,每年流失的农药总量超过8万吨,例如太湖流域每公顷耕地每年就会有6.4公斤农药流失到土壤、水和空气中;有机肥没有经过无害处理,含有大量的重金属、激素、细菌等有害物质,会通过食物链影响人体健康。例如,饲料中添加高剂量的铜可以促进畜禽的生长,但是其粪便含有的大量铜给环境带来严重污染。除此之外,生活污水随意排放、水土流失将一部分微量元素带入水中都引发较大污染。

 
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