东方网5月1日消息:北京将在年内启动奥运安全食品行动计划,实现市内基地生产的食用农产品基本达到无公害标准。昨日,市政府食品安全监督协调办公室有关负责人向市人大常委会汇报情况介绍时表示,食品安全监控不但涉及奥运食品生产供应基地、奥运村、比赛场馆,还包括非竞赛区域的食品商场、超市和餐饮服务企业。
奥运食品安全行动计划将全力提升食品安全控制水平,届时,单班屠宰量在1500头以
下的生猪屠宰企业全部退出市场,只保留3家达国际标准的大型现代化屠宰企业供应市区,建立不合格食品无害化处理设施和相关制度。
另外,还建立重特大食物中毒、食源性传染病和动植物疫病等突发食品安全事件的报告、信息采集、评估、预警系统和重大典型案件的协调指挥系统,利用移动平台、电子地图等现代化通讯和技术手段,对重大事件快速处置和有效控制。
北京市政府食品安全监督协调办公室向市人大常委会汇报情况时坦言,目前北京市食品安全方面还存在制售假冒伪劣和有毒有害食品、建筑工地食堂隐患情况较为突出等问题。市人大常委会已经成立了执法检查组,从5月至6月上旬对食品安全进行专项检查。
来源:新京报