近期，南通市卫生监督所在对部分儿童食品进行卫生监督检查中，发现有3家企业生产的11个规格的产品被查出铝含量超标。江苏省卫生厅昨天向全省发出通知，要求对真优味龙卷果等膨化食品进行专项监督检查。
据介绍，近期，南通市卫生监督所发现部分膨化食品铝含量超过有关国家标准的规定(具体名单见附表)。省卫生厅就此通知在全省范围内进行专项监督检查。据省卫生厅公布的不合格膨化食品名单表显示，这些不合格食品的总铝含量均超过总铝≤100mg/kg的标准值，一种规格的真优味鲜虾条的总铝含量为898mg/kg，竟接近最高标准值的9倍。
在11个规格的被查出“铝超标”的食品中，台湾华元集团上海华元食品有限公司的产品就占了9个。记者昨天在南京市场调查发现，包括苏果、沃尔玛及联华等超市卖场内基本上没有被曝光的问题食品销售。只在联华超市网上购物中心发现有三款“真优味”的膨化食品出售，由于没有具体标明生产日期，无从判断其中的真优味海鲜片是否与被曝光的产品为同一批次。联华超市张经理表示，目前江苏联华的商品多以本地采购为主，目前出售的膨化食品除了“乐事”等大牌外，主要是联华自有品牌的定制产品，但也不排除个别门店直接从上海总部进货的可能性。采访中，各超市都表态，只要发现有被曝光的问题食品销售，肯定会无条件撤柜。
昨天，妈咪大宝达食品公司石总说，他们已经接到卫生部门的通报，迅速展开了问题食品的回收工作。他说，南京市场只有金润发一家超市有其产品销售，但数量只有十几箱，所有产品已经下架。即日起，已经购买该产品的消费者可以凭小票到金润发退货。上海华元食品有限公司品管部一名张姓男工作人员则称，相关领导不在，他没法就此问题给记者答复。福建石狮德祥食品有限公司一位工作人员昨天说，他不知道自己公司的产品“铝超标”一事。公司负责人称，不方便透露其产品在江苏市场的流向。
据介绍，铝在毒理学上虽属于低毒性的金属元素，如果长期大剂量摄入铝，就可能会出现脑损伤、智力下降、老年痴呆症等，处于生长发育期的儿童如果长期大剂量食用铝含量超标的食品可能对智力发育产生影响。
