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食品业:道德,坚持到最后

   2005-07-25 中国食品网中食网7980

  近来,几乎每隔几天便会有饮食企业被揪出来,沐浴在舆论的一片唾骂声中,从国际顶尖的雀巢奶粉、哈根达斯,到国内的知名乳制品企业“光明”、“维他奶”与“三鹿”,再到日前的“天与地”牌矿物质水等擅自加贴QS标志、“娃哈哈”用三无企业生产的桶来装水等等,这一帮中外食品业的“大款”们,平时看上去也风光无限,却不料原来一个个竟是绣花的枕头———中看不中用。
  连这些著名、知名企业都可以置职业道德与品牌的信誉与不顾,那我们拼命挣钱、过上高质量生活的愿望还有什么现实的意义?当然,它们在本质上与山寨厂出的那些烂货会有所区别,因为它们有现代化的机器设备,有受过专门培训的技术人员,有登堂入室、频繁上镜的知名企业家来掌舵,它们往往是当地纳税的大户,也许在某些特定的场合还资助过需要资助的人,但他们与山寨厂却有一个共同的特征———道德缺失。它们本来应该是带领中国食品行业朝着品牌化、市场化前行的领头羊,或成为国外先进管理模式在中国的示范窗口,但它们辜负了消费者、辜负了市场,也辜负了时代。
  市场经济要求不断地降低成本,但有责任心、道德感的企业,决不能跨越安全、卫生的底线,市场越是刀光血影,越考验我们的意志,谁先从道德的阵地上退却,谁就将先崩溃。
  路遥知马力,请握紧道德,坚持到最后!

 
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