在日前召开的2005年中国国际肉类工业展览会上，双汇、金锣、雨润等50家肉类食品企业入选2005年中国肉类食品行业50强规模企业。
据了解，今年的50强与2002年评选的50强企业相比，其资产总额、销售收入、利润等经济指标都有大幅度的增长，出现同步提升的可喜局面。
根据中国肉类协会的统计：2005年肉类食品行业50强企业数量占全国同类企业的3％，但是占行业资产总额的71％。今年50强资产总额比上届50强的资产总额增长了98％。在销售收入和利润上，比上届的50强增加了96％和118％，分别占行业销售收入的69％和98％。
这充分体现了规模化大型企业生产效益主力军的作用，凸现出龙头企业效应、品牌效应和较强的抗风险能力。
在这个排序中还显示，我国肉类50强企业主要集中在肉类产业化程度较高的华东、中南和华北地区，其中山东19家，河南9家，内蒙古肉类企业这两年成长很快。西北各省肉类企业成长速度缓慢。在肉类产业竞争更加激烈的情况下，有25家新企业荣登2005中国肉类食品行业50强。
企业规模的扩大对效益的产生有着直接作用。培育肉类行业的旗舰是市场发展的需要。50强企业2004年的销售收入已占全行业的68％以上。目前年销售收入10亿元以上企业33家，年销售收入在20亿元以上企业14家，年销售收入50亿元以上的企业4家，年销售收入100亿元以上企业两家。
