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2005年9月份水产品市场走势情况

   2005-10-29 中国食品网中食网10380
中国水产学会调查分析,9月份全国水产品市场交易旺盛,交易量创年初以来之最,水产品市场呈现出了供略大于求状况,成交价格出现小幅下滑。据对全国57个批发市场成交情况统计,9月份水产品市场成交量比上月增长24.37%,水产品综合价格指数环比下降了5%,其中海水产品价格指数环比下降7.2%,淡水产品价格指数环比下降了2.1%。从分类指数环比上看,海水鱼类下降了12%、海水甲壳类下降了5.4%、海水贝类下降4.9%、海水头足类下跌1.4%、海藻类价格与上月基本持平;淡水鱼类下降了2.7%、淡水甲壳类和其它类价格与上月基本持平。

与去年同月相比,水产品市场成交量放大了14.5 %,水产品综合价格指数同比上升了5.99%,其中海水产品价格指数同比增长了9.85%,淡水产品价格同比增长了1.1%。从分类指数同比上看,海水鱼类价格与上年同月基本持平、海水甲壳类上升23%、海水贝类上升15.87%、海水头足类上升了3%、海藻类产品下降了14%;淡水鱼类基本持平、淡水甲壳类上升了9.61%、淡水其它类上涨了1.84%。

水产品市场走势的基本特点
1、水产品市场交易旺盛。9月份水产品上市交易量环比上升了24.37%,同比上升了14.5%,成为今年以来水产品市场交易量最大的一个月份,水产品上市品种数量多,规格多,海洋捕捞、养殖和淡水养殖产品纷纷登场,鱼类、甲壳类、贝类、头足类和海藻类产品丰富多彩,适应了市场不同层次需求,水产品市场形成了购销两旺的局面。

2、水产品价格稳中略降。1-9月份环比指数走势看,除2月份环比上涨外,其它月份都出现了下跌,9月份虽然比上年同月上涨了5.9%,但和8月份同比指数相比下降了1.5个百分点。

3、海水鱼类价格下跌。据监测,9月份海水鱼类10个品种中,除马面鲀价格与上月持平外,其余9个品种全部下跌,马鲛鱼价格下降幅度最大。

4、海水虾价格上涨。从环比情况看,监测的5个海水虾类产品中,除鹰爪虾价格基本持平外,其余4个品种全部上涨,平均上涨幅度达到9.5%,而与上年同月比更是高达46.7%。在水产品市场价格走势趋软的情况下,海水虾类价格走势无疑成为本月行情的亮点。

5、蟹类产品纷纷登场,海、淡蟹类价格走势分化。本月已经进入了蟹类产品上市旺季,各批发市场蟹类产品也成为关注的亮点,供应商抓住两大节日的时机,大打价格战和品牌战,把蟹类产品的销售推向了高潮。但海淡水蟹类产品的价格走势出现分化,海水蟹类价格比上月平均下降了13%,但仍比上年同期上涨23%;淡水蟹类价格均比上年和上月上涨了10%。

10月份仍将是渔业生产的收获旺季,水产品市场的上市量和上市品种仍将保持一个比较高的水平上,但市场的需求量随着节日过后会下降。甲壳类产品价格可能下降,而鱼类产品价格应保持相对稳定。

来源:中国饲料在线

 
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