为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，普及食品安全知识和食品安全管理方面的法律法规，市食品安全委员会办公室决定在全市范围内开展“北京市首届食品安全知识大赛”。
本次大赛由北京市食品安全委员会办公室和首都精神文明办公室主办，北京市食品安全委员会各成员单位及北京市消费者协会承办，大赛分宣传教育、平面媒体竞赛和电视媒体竞赛三个阶段。大赛组委会将编辑印发《食品安全知识手册》等宣传资料。试题将在今天的《北京日报》公布。知识大赛最终为电视媒体竞赛阶段，由各区县食品安全办、消费者协会在本地区推荐出一个三人家庭参加，比赛将在北京电视台播出。
