民以食为天，食以安在先。为进一步保障国民食品消费的安全性，加强对食品生产加工企业的监督管理，维护国民消费的合法权益，国家陆续出台了《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《食品质量安全市场准入审查通则》等政策法规，逐步对２８大类食品实施强制认证，生产企业需在产品最小单元包装上加贴ＱＳ（质量安全）标志后方可上市销售。
为配合相关政策法规的实施，由国家质检总局牵头建设并管理的《国家食品质量安全网》利用现代通信、信息管理等技术开发出的ＱＳ代码查询系统已正式投入运行。ＱＳ代码查询系统以获得国家ＱＳ认证的食品生产加工企业信息数据库为基础，在数据库中将所有已取得ＱＳ认证企业产品信息及证书有效期与ＱＳ代码相对应。为方便监督执法部门、食品生产企业和消费者查询ＱＳ代码所对应的企业、产品及证书有效期等信息，国家食品质量安全网开通了三种ＱＳ代码查询渠道：拨打语音电话１１６９８３６５（免长途、信息费）；编辑短信“ｑｓ＋１２位代码号”发送到９５８８３６５；登录互联网站ｗｗｗ．ｎｆｑｓ．ｏｒｇ查询。
ＱＳ代码查询系统是落实食品质量安全市场准入相关制度的信息保障，也是对消费利益、企业利益的保障，是努力打造全社会食品安全工程的一项有力措施。
