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警惕有毒物质“花红粉”暗藏在食品添加剂里

   2006-07-25 中国食品网中食网4590

    从检验检疫部门获悉,据日本厚生省网站通报,除甜蜜素、苏丹红和微生物检测外,日方开始检测食品中禁用的若丹明B添加剂(俗称花红粉),并在输日熟制禽肉产品中检出,一批相关货物被退运。
    据了解,这是继去年苏丹红事件后又一起因使用禁用添加剂而导致的退货事件。对此,我国检验检疫部门将加大对出口食品加工企业的监管力度。同时,提醒企业应加强对食品添加剂的使用管理,特别是严格控制新的添加剂品种,不得含有化工染料等禁用成分。

 检验检疫部门提醒,企业应注意通过多种渠道,加强对日本等进口国食品添加剂使用有关政策和技术情况的了解,以便及时掌握动态,减少不必要的损失。
    若丹明B(RhodamineB)是一种红色碱性荧光染料,俗称花红粉、蔷薇红、玫瑰精,有鲜明的色彩和良好的光稳定性,主要用于染色羊毛和丝织品、制造荧光棒等,人体摄入后会刺激眼睛、鼻、咽喉、肺部、肠道,影响中枢神经并有一定致癌性。目前,在食品中已禁止使用。

 
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