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把脉中国饮料包装产业

   2007-03-30 中国食品网中食网5870
    行业历史概况—— 后来居上

     “十五”期间,饮料包装是市场需求旺盛的行业,归属于食品机械。而我国的包装行业整体平均每年以20%的速度增长。

  除PET易拉罐灌装生产线外,玻璃瓶、易拉铝罐、复合包装(利乐包)、PVC瓶等类型的饮料灌装生产设备,目前在我国都已引进或自制。但与国外相比,我国饮料加工存在着产品规格不齐全、成套性差、自动化水平低、单机性能不稳定、高新技术应用较少的弱点。

  随着生活水平的提高,无菌包装逐渐被我国消费者所认同。我国每年人均消费无菌包装饮料仅1包多,远未达到世界每人年平均20包的水平,因此无菌包装在我国有着很大的发展潜力。国家已经确定,“十一五”期问,无菌化技术是我国饮料机械制造业技术装备攻关、开发的首选课题。目前的无菌化趋势主要解决罐装生产时的无菌问题,如果饮料包装饮用时的接触部位不能做到无菌化,消费者的卫生安全仍然得不到保障。

  行业发展趋势—— 商机无限

  因关税壁垒保护,我国包装生产主要以国内竞争为主,靠打价格战或在销售手段上做文章。进入WTO 后,国内一些无竞争力的饮料包装机械企业将面临被国外企业收购、兼并 戈破产;一些包装产品将被几家大企业所垄断,并且垄断的范畴将会逐渐扩大 包装机械零部件生产专业化和普通部件通用化是必然的发展趋势。

  在全球食品、酒类、饮料包装市场上,最大的发展趋势是保鲜、:疗便、环保,绿色包装成为极其重要的营销理念。

  行业健康状况—— 茁壮成长

  近些年来,我国经济发展速度保持在8%左右,而包装产业整体速度则为20%。饮料包装又是包装行业内需求旺盛的领域,因此,以远远高于经济增速的状况发展着。同时必须指出,以易拉罐生产为代表,由于前些年生产能力膨胀较快,压价竞争而出现企业利润下滑的局面,这些问题正在随着经济结构的调整而得以改变。

  行业的成熟度— — 日臻完善微观上,由于生产增速高于行业承受能力,因此表面上呈现出市场饱和的状态;宏观上,由于发展速度远高于经济速度,因此扩张潜力很大;同时,适应“无菌化”的发展趋势,尚处于需求潜力旺盛的市场空白的态势。

  饮料属Et常用品,全年平均的消耗量很大。在酒类包装方面,主要是罐装啤酒的包装消费。1999年,中国啤酒产量已达到2088万吨,成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国与消费国。根据新生代市场监测机构调查结果显示,是年全国20城市居民人均罐装啤酒消费量为2.96罐/周。而不论消费者偏好任何饮料(或罐装啤酒),作为载体的包装都可以突破这种偏好而获得效益较大的销售,包括易拉铝罐、复合包装(利乐包)、玻璃瓶、PVC瓶、PET瓶,都可以旺销,也就是说意味着良好的发展前景!

 
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