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转基因食品六个说不清

   2005-11-28 中国食品网中食网8000
自转基因食品问世5年来,全球约有2亿多人食用过数千种转基因食品,尚未报道过一例食品安全事件。国外曾发现有少数几种可导致实验动物过敏。转基因食品的研制目前只有动物实验,无人体试验或长期观察,转基因食品存在6个说不清。
№.1生物富集说不清

食物链中有益物质的富集或有害
物质的集聚对上一级生物的健康极为关键。目前,转基因作物大多用于饲料,这类转基因生物加入其原来没有的抗病虫害基因或抗杂草基因,被家畜富集后又会怎样,人食用后会产生什么影响等问题,还没有定论。

№.2药食关系说不清

利用转基因技术可建立动物药库和植物药库,最好能吃一个西红柿就预防乙肝。这种转基因药物对人体有无风险仍需进行长期研究监测,才能说得清。

№.3生态影响说不清

转基因生物具有自然生物所不具备的优势,如果被释放到环境中,可造成原有的生态平衡被打破,改变物种间的竞争关系。

№.4基因污染说不清

转基因生物造成的基因漂移可能会破坏野生生物的遗传多样性。例如转基因作物花粉随风飘散,由此造成的基因污染将防不胜防。

№.5全球监管说不清

转基因生物产品较多的国家,采取“外松内紧”政策,向一些发展中国家出口转基因产品却不告知。

№.6机遇泡沫说不清

随着公众对转基因生物的深入了解和各国政府监管力度的加大,转基因产品的商业利润有所下降,科研经费也明显减少。转基因食品也许有一天会无人问津。

来源:沈阳今报

 
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