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“可乐风波”的几个可能

   2006-08-19 中国食品网中食网5370

   前些时候,印度一家环保机构公布调查报告称,在可口可乐和百事可乐的11种饮料中含有超标的杀虫剂成分。

   毫无疑问,在印度发生的这场“可乐风波”不能不引起中国消费者的关注。因为,可口可乐和百事可乐均在中国建有工厂,产品销量大概绝不少于印度,如果两家“可乐”真有什么问题,岂能不追究?所幸的是,此次国家有关部门的反应非常快。上周北京市工商部门宣布,经检验未发现可口可乐和百事可乐在中国销售的饮料中含有杀虫剂。

   那么,这样的检验结果是否能够真正让消费者放心呢?恐怕还不宜过早下结论。对于印度有关机构和中国有关部门检测出来的不同结果,或许存在着几种可能性:第一,可乐的神秘配方是“信得过”产品,本身不会有问题,如果发现了杀虫剂,问题可能出在当地的配套原料中。第二,所谓“杀虫剂”之说根本就是子虚乌有,印度人不过是借此来打一场民族饮料保卫战。第三,杀虫剂确实有,但印度人的检测方法更先进,所以查出问题,而我们则没有查出。第四,我们可能也查出了些问题,但出于某种原因,不便公布。

   在这几种可能性当中,如果是第一种,那么,我们应该自豪,因为我们的生产工艺和质量保证已经与“国际水平”接轨了。如果是第二种可能,因为涉及不同国家对外开放的政策,我们不便妄加评论。然而,如果是第三种可能,这就有些不妙,我们应该找找原因,努力提高检测检验的技术水平。至少,有关部门不能满足于一次检查的结果,而应该加强食品安全的检查力度,这是对消费者负责的应有的态度。

   至于第四种可能,只是姑妄言之,不敢多去猜想。按道理说,事关重大,相信不会有人冒险去作奸犯科。但许多事难免有例外,像矿难那样人命关天的事,不是也有人瞒报吗?

    一边是两大世界知名品牌,一边是两个最大的发展中国家。这场“可乐风波”最后会是什么结局,值得认真关注。

 
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