近日来,据中国食品产业网信息部资料显示,我国每年粮食因贮藏因方法不当,直接造成每年损失粮食高达150亿公斤至200亿公斤。
在我国粮食储存中,农户仍是储粮的主体,是保证国家粮食安全的重要蓄水池。据有关资料显示,我国农村有2.4亿多农户存粮,每年储存量约占全国粮食总产量的60%以上。据悉,粮食巨大损失的具体原因是,我国农户储粮设施简陋,方法不科学。比如:农户用编织袋、麻袋、木柜、陶瓷罐、围席囤等贮器贮藏。外加鼠害、虫害、霉变问题严重,农民缺乏科学储粮知识,造成我国农户储粮损失巨大。
目前,我国因贮藏粮食不当直接造成经济损失180亿元至240亿元。相当于我国黑龙江“北大仓”粮食总产量(100亿公斤)的1.5~2倍。