人民网科技9月17日北京电 我国目前的农产品的质量安全状况如何？ 在“中国农业科学院50年庆”第一期访谈中，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所叶志华所长表示，我国农产品总体上安全有保障。
面对网友提出的“摊贩农产品是否安全”的问题，叶志华表示，这是中国农科院努力的一个目标，但是我国农产品的量极大，无论是生产、消费还是流通都是量大面广，要做到全部的有检测、标识的包装上市难度较大。
叶志华认为，有一些食品安全事件的报道被“由此类推”，让消费者产生一种恐慌心里，“但是大家大可不必如此的恐慌。”从实际的案例来看，消费者因为一些微生物的影响所造成的拉肚子和腹泻，以及真正由于有害物质残留的病例是极小的。
叶志华表示，“我可以负责任的告诉大家，我们国家的农产品整体上安全上有保障。”因为我国对于蔬菜已经有了将近10年的定点检测，农药的残留超标的仅占到2-3％，这个比例是极低的。因此，无论是超市还是我们大量的农牧市场这个产品的安全都是有保障的。
