记者昨天从北京烹饪协会了解到，该协会日前向众多会员企业发出的“稳定节日餐饮价格、餐饮企业不乱涨价”倡议，已经得到了百余家餐饮企业的积极响应。
一些大型餐饮集团和企业看到倡议后，纷纷打来电话表示积极响应。餐饮企业负责人表示，一定认真贯彻中央关于不哄抬物价、不乱涨价的要求，从自身做起，厉行节约，内部挖潜，节约成本，创新开发新菜品，提高菜品质量和服务水平，为全市人民过好祥和、喜庆的春节作出积极的努力。
目前承诺春节期间不涨价的部分餐饮企业为:全聚德集团、便宜坊集团、东来顺集团、翔达投资有限公司、权金城集团、友谊宾馆、全兴楼酒楼、屈浩烹饪学校、天安门仿膳饭庄、天安门东来顺饭庄、全聚德天安门店、伊锦园餐饮有限公司、眉州东坡酒楼等。
