2月23日，白象食品集团与全球惟一集体攀登过14座8000米以上高峰的专业登山队———西藏登山队签署战略合作协议。与此同时，白象旗下的8848大骨皇系列新品也同时上市，白象食品集团董事长姚忠良表示，这标志着一直走中低路线的白象正式进军高端方便面市场。
姚忠良表示，白象集团去年方便面销售额突破40亿元，连续数年超过统一进入国内行业前三名，但白象产品以往在国内的二三级城市和农村市场有较明显的优势，其低端产品系列占据了市场的多数份额，而其高端产品系列尚处于起步阶段。因此，通过奥运营销，白象将从三四线城市向一二线城市转移，从满足中低消费需求向中高消费需求转移。
据知情人透露，白象将在国内和海外两地分别上市，有专业的财团正在对公司进行评估。对此，姚忠良昨天没有否认，具体细节则未透露。但其表示，去年公司1元以下的低端产品占集团的20%多，中档为60%以上。今年公司将全面淘汰1元以下的产品，这块市场全部让给中小企业，使高端产品占比突破40%。同时姚忠良还表示，综合成本等各项因素来看，0.5元的低价方便面今年将全部退出市场。
