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孩子秋季腹泻喝点米汤

   2007-09-24 中国食品网中食网8470

  秋天一到,让很多家长头疼的秋季腹泻又来了。这时,不妨试试喂米汤这种经济简单的方法,或许会有奇效。

  孩子腹泻后,最大的危害是脱水,因此补充水分,调整饮食非常重要。对于母乳喂养的婴儿,出现腹泻不必停止喂奶,只需适当减少喂奶量,缩短喂奶时间,延长两次喂奶的间隔时间,并喂一些米汤。如婴儿腹泻停掉母乳,单纯喂米汤是不恰当的,因为单纯的米汤不能满足蛋白质的供应。

  牛奶喂养的婴儿,要根据腹泻、呕吐、食欲和消化的情况来区别对待。如果每天腹泻比正常多2―3次,不呕吐,说明情况不严重。此时,可暂喂一两天米汤,以后以牛奶和水各半的浓度来喂,奶量略减,使肠道逐步适应。由于米汤没有发酵作用,可以减少酸对肠道的刺激,所以可用米汤冲奶,有利于康复。

  米汤有营养丰富、易于消化、富含水分及多种维生素、患儿易于接受等优点,所以也有统计显示,约9%不能接受口服补液盐治疗的腹泻孩子,喂给米汤却每每奏效。

  制作:应根据患儿平时的口味选用小米或大米加水调稀,文火煮40―60分钟为宜,煮锅以砂锅为最好,每500毫升米汤再加食盐2克。

  服法:可随时饮用,切忌冷服。应注意随配随吃,不宜久放,保持食品新鲜。6个月以上的患儿可带些煮开花的米粒。

 
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