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商务部和公安部:下月起将开展私屠滥宰整治

   2008-11-24 中国食品网中食网9040
    商务部和公安部等部门,拟从2008年12月起,用半年时间开展打击私屠滥宰和病死猪病害肉非法交易专项整治。

    前天,记者在全国商务行政执法暨生猪屠宰管理工作会议上获悉,此次专项整治的重点是,严厉打击私屠滥宰,严肃查处冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌的行为;严厉打击屠宰病死猪、出售病害肉行为,严格监督定点屠宰企业执行生猪进场检查验收、屠宰操作、肉品品质检验和无害化处理制度情况;严肃查处定点屠宰企业冷藏运输病害肉等。

 
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