记者从昨天召开的食品安全联席会议上获悉，本市开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第一阶段自查自纠整治已顺利完成，尚未发现重大违法案件。
在昨天的食品安全联席会议上，市食品药品监管局还通报了今年1月本市包括粮食、植物油、蔬菜、畜禽肉、水产品、禽蛋、乳品、水果、豆制品、熟食卤味、盒饭和婴幼儿食品等12大类、614件食品总体抽检合格率为95%。个别水产品中检出无色孔雀石绿、恩诺沙星超过限量标准；个别畜禽肉及禽蛋中检出氯霉素；部分猪肉及其产品中检出盐酸克伦特罗、莱克多巴胺；个别熟食亚硝酸盐超过限量标准，个别面粉检出富马酸二甲酯。有关人士提醒，部分农产品在养殖过程中滥用兽药的情况依然存在，个别食品在加工过程中违法添加非食品用物质和滥用食品添加剂的现象不容忽视。
与此同时，今年1月1日至2月15日，上海口岸进口食品质量安全处于受控状态，总体状况较好。截至目前，经由上海口岸进口的食品中共检出12批不合格食品。不合格食品种类包括糖果巧克力、面制品、果汁、酒、饮料、冻猪肉等。不合格的主要原因是由于加入了禁用添加剂、扩大了食品添加剂的使用范围、或使用了我国禁用兽药造成的。截至目前，2009年度上海口岸出口食品尚无被国外通报不合格情况发生。
