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泡椒凤爪卫生堪忧 滥用菌落超标食品添加剂防腐剂

   2012-03-14 深圳晚报1580
核心提示:  昨日,市市场监管局发布2012年第五期食品安全抽样检验情况通报,通报曝光了部分在检查中不合格的预包装肉制品、糖果和炒货食

  昨日,市市场监管局发布2012年第五期食品安全抽样检验情况通报,通报曝光了部分在检查中不合格的预包装肉制品、糖果和炒货食品,在被曝光的11批次不合格预包装肉制品中,泡椒凤爪就占了10批次。

  前段时间市市场监管局对市场上销售的预包装肉制品、糖果、炒货等开展了抽样检验,其中预包装肉制品共抽检150批次,11批次样品不合格,抽检合格率为92.7%,不合格原因为菌落总数超标和超范围或超量使用食品添加剂防腐剂(苯甲酸、山梨酸)。

 
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