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贵南县工商局开展校园周边食品安全专项整治

   2012-03-20 2210
核心提示:  为进一步加强校园周边食品安全监管,净化校园周边食品生产经营秩序,切实保障广大师生身体健康和生命安全,维护学校正常教学

  为进一步加强校园周边食品安全监管,净化校园周边食品生产经营秩序,切实保障广大师生身体健康和生命安全,维护学校正常教学秩序,切实消除校园周边食品安全隐患,近日,贵南县工商局采取有力措施,开展校园周边食品安全专项整治。

  一、加强组织领导,认真组织实施。

  我局及时召开校园周边食品安全专项整治专题会议,统一思想,提高思想认识,制定结合本地实际的具体工作方案和整治措施,并层层分解任务,形成主管局长亲自抓,各科室、工商所按职责分工协作,齐抓共管的工作机制。

  二、健全责任制度,严格责任追究。

  我局严格按照州局工商局的部署和要求,进一步建立和完善责任制,按照划片分段、责任到人的原则,把整治任务落实到每一名执法人员,并通过此次整治活动探索和建立校园周边食品安全长效监管机制。对在此次专项整治中工作不力的个人,将严肃追究责任。

  三、突出检查重点,提高整治效率。

  一是依法严格清查、审查经营主体的经营资格。检查是否有卫生许可证、工商营业执照、从业人员健康证明等。二是按照“六查六看”的内容,认真对校园周边食品零售店、小摊点的饮料、奶制品、油炸小食品、方便食品、儿童食品、部分青少年日用品等进行清查,对食品来源、进货渠道和进货台帐记录;检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题;三是加强对学校食堂食品安全检查,检查是否实施食品卫生量化分级管理、食堂管理制度及责任制落实、学校食堂是否对外承包等情况,重点对食物原料的来源、进货渠道及索证验收、从业人员健康持证,个人卫生知识、加工环境、食堂餐饮具清洗和消毒、防护措施及食品加工环境、贮存管理等情况进行监督检查。

  四、强化工作督查,实行长效监管。

  我局成立了校园周边环境整治工作督察组,将不定期对落实工作责任,工作开展情况进行督导检查,严格责任追究制,确保整治工作做到长期化、实现常态化管理。

  期间共出动执法人员16人(次),出动车辆7台(次),检查门店56户,查处销售过期食品经营门店5户,查获过期食品价值389元,案件正在办理之中。

 

 
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