6月9日，深圳南山肉联厂生产的1.35吨冰鲜猪肉，经深圳检验检疫局工作人员检验合格后顺利出口香港。这是自2007年6月以来，深圳冰鲜猪肉首度供港。
南山肉联厂是深圳市供港冰鲜猪肉唯一生产厂家。由于市场价格的因素，该厂自2007年6月起暂停了供港冰鲜猪肉。今年5月初，南山肉联厂向深圳检验检疫局提出申请，要求恢复冰鲜猪肉供港业务。深圳检验检疫局接到申请后立即行动，积极帮助企业恢复生产。为确保供港冰鲜猪肉的质量、卫生，深圳检验检疫局严格按照《食品安全法》等相关法律法规的规定，实施驻厂兽医制度，对供宰活猪的验收、屠宰加工、储存、运输等全过程进行指导、监督和检查，加强冰鲜猪肉检验检疫监管，确保香港市民吃上“放心肉”。（深圳检验检疫局 徐鹏 姜晓麒）
