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红酒标准混乱难以体现品质 假酒真瓶装分辨难

   2009-06-16 中国食品网中食网10200

  14日,央视每周质量报告报道了国内红酒产品各有各的品质分级标准,有些划分标准混乱,难以体现品质。国家葡萄酒质检中心负责人透露,正在制定国内大的红酒品牌与国际接轨的品质分级标准,以解决目前的混乱现象。 

  昨日央视报道,现在消费者主要是靠价格判断国内红酒的品质,而国内各个红酒品牌都各有等级, 

  如何分辨好坏,就连推销红酒的销售员,也感到困惑。记者昨日在走访市面时发现,现在国内各个红酒品牌的品质分级依然“各自为政”。有的分“大师级”、“珍藏级”、“特选级”和“优选级”,有的分“特选”、“优选”、“珍藏”,有的按产区分A区、B区、S区,有的则按“树龄”分为A级、AA级等。 

  “现在假酒多是用真酒瓶装,所以光看酒瓶是分辨不出的。”前日,广州市质监局在仲恺农业工程学院举办“质量和安全进校园”咨询服务活动,学生们对真假食品等现场咨询十分感兴趣。据专家介绍,辨别真假酒主要看封口,真酒的瓶口防伪标签你摸它不会掉色。你还可以根据瓶口的防伪码发短信查询。(记者 何颖思)

 
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