昨天下午，市农委召开进一步做好本市生鲜牛奶生产和质量安全监管紧急会议，研究部署加强本市奶牛原料奶质量安全管理工作。
上海畜牧业在12日就开始专项检测，直至16日对郊区97家奶牛场和光明22家奶牛场，以及10家奶牛饲料生产厂家检查，其中5家饲料厂季节性未生产外，其余饲料厂和奶牛场均未发现有三聚氰胺。同时，上海周边城市的44个生产厂家在检测中也未发现三聚氰胺。
目前，上海的牛奶生产已普遍实现管道输送到奶缸再到加工厂的途径，因为三聚氰胺不是天然的，不是奶牛本身所有的，只要不去人为地非法添加，应该是安全的。此外，全封闭的安全生产模式，也保证了有记录可追溯的责任制。市畜牧办负责人特别指出，要严格做好引种出售的工作，对于牛粪必须实行无害化处理，切断污染源，确保各个生产环节不发生问题。同时把快速检测猪肉的方法应用到原料奶上面的研究也已启动。
光明乳业总裁郭本恒非常沉痛地向消费者道歉。光明乳业将派代表到用户单位去，对奶农负责，会按照合同全部收购合格奶源。
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