近日，从青岛市经贸委获悉，为了防止食品安全事件再次发生，青岛市开始对全市食品行业所有的名牌产品的质量进行专项检查，检查的重点是企业在原料收购、生产加工、产品销售等环节是否存在违法添加非食品添加剂的行为，整个专项检查共分3个阶段，预计将在本月22日结束。
据了解，此次检查主要是围绕青岛名牌产品质量安全和企业管理状况，查找存在的问题，健全企业管理制度，提高质量水平。专项检查分3个阶段进行，第一阶段各企业要围绕产品质量保证和质保体系建设等开展自查；第二阶段由各区市经贸部门组织专门力量对辖区内消费类青岛名牌进行重点检查，形成自查报告；第三阶段市经贸委将组织相关部门对食品、饮料企业进行重点检查。
