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大豆减少哮喘风险改善呼吸功能

   2008-11-20 中国食品网中食网7690
  英国《每日邮报》近日报道,研究发现每天吃大豆可以缓和哮喘的症状。

  在美国的西北大学进行了一次新的临床试验,患者每天得到2个含有50毫克大豆异黄酮的食物作为饮食补充,连吃两个星期。研究小组通过试验发现,大豆中的化合物能够减少引起咳嗽和哮喘的炎症,还可以改善呼吸功能。

  研究也呼吁有哮喘的人,除了常规药物的治疗,也应该更多注意通过饮食中营养成分的利用来“对付”哮喘这种顽疾,大豆就是一个不错的选择。

 
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