近几年来，食品安全事件屡有发生，尤其是近期影响较大的三聚氰胺奶粉事件，损坏了国家形象和政府声誉，冲击食品行业产业链，危及百姓食品安全信心。当前，在加强监管的同时，普及市民的食品安全科学常识，开展客观、积极的舆论引导，恢复市民对食品安全的信心，显得尤为重要和迫切。
广州市质监局结合实际，面向社会，组织开展了“广州优秀食品生产企业展示游”活动，邀请广州市民免费参观广州市优秀食品生产企业，了解企业在生产过程中如何保证安全生产，让更多的广州市民饱览广州优秀食品企业的精粹，亲身感受企业的安全生产，加强市民与企业面对面的沟通与交流，解除市民对知名企业放心食品的疑虑，增强对食品安全的信心，营造广州市民共同维护食品安全的良好氛围。12月6日，“广州优秀食品生产企业展示游”活动通过抽奖问答、电话热线、电子邮箱、网站报名等多种方式正式接受市民报名，受到了广大市民的热烈欢迎。首发团于12月20日成功启动，获得了市民的一致好评，认为展示游活动加深了他们对食品安全知识的了解，拓宽了食品安全知识面，增强了食品安全意识和对食品安全的信心。
目前“广州优秀食品生产企业展示游”理事会的成员有广州酒家企业集团利口福食品有限公司、广州益力多乳品有限公司、广东燕塘乳业有限公司、广州统一企业有限公司等具备参观通道的优秀食品生产企业，以及为展示游活动免费提供产品的广州王老吉药业股份有限公司等优秀食品生产企业。
