最近吃得辣了点，睡得晚了点，或是喝水少了点……看似不起眼的一点点，稍不注意就会让你体内生“火”,口腔溃疡。这时候，与其选择各种去火药，不如在家自制有去火作用的膳食，生地麦冬汤就是调理阴虚火旺的不错选择。
生地具有清热凉血，养阴生津的功效，《药性赋》记载称，生地“味甘、苦，性寒，无毒……其用有四：凉心火之血热，泻脾土之湿热，止鼻中之衄热，除五心之烦热”,为凉血清热、滋阴补肾、生津止渴的要药。麦冬则具有养阴生津，润肺清心的功效，可用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等症。
做法：取生地、麦冬、红糖各15克，将此3味药同时放入搪瓷锅或不锈钢锅（忌用铁锅）中，煎煮30分钟，去渣取汁，代茶饮服，每日一剂，连用3-7日就能收到不错的效果。
（中国中医研究院望京医院心血管科邵波）
