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葡萄里究竟都含有哪些糖粉？

2009-07-16 中国食品网中食网2890

　　葡萄里面含有葡萄糖，但还含有蔗糖、果糖等糖分。绝大多数水果里面都含有一定量的葡萄糖、蔗糖和果糖，只不过比例不一样。葡萄含糖大约15%，其中葡萄糖和果糖各占一半，蔗糖较少。含葡萄糖多的葡萄吃起来比较有清凉感。这并不是说，想摄取葡萄糖就要吃葡萄，葡萄糖最主要的来源是淀粉类的食物。葡萄糖是人身体最喜欢的能量来源，能供生长、运动等生命活动之需。

标签： 葡萄里究竟都含有哪些糖粉？葡萄营养与健康

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