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吃香菜预防骨质疏松

   2009-09-23 中国食品网中食网4570

    在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是“不堪入鼻”,绕道而行……殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。

    香菜预防骨质疏松

    医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄。此时,骨头犹如鸡蛋,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。

    专家提醒:进入中年期的女性应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多。

    此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,它还可以利尿,有利于维持血糖稳定,并能防癌。

 
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