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辽宁餐饮具集中消毒单位专项整治行动即将展开

   2010-07-05 中国食品网中食网3550

 

全省餐饮具集中消毒单位专项整治行动即将展开

    餐饮具集中消毒单位是近几年出现的新型消毒服务机构。由于一些消毒单位经营行为不规范,给餐饮业的食品安全带来一定的安全隐患。

    为了贯彻落实卫生部、工商总局、食品药品监管局《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》精神和《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》,督促各消毒单位严格按法律法规规定经营,省卫生监督所决定,从现在起,在全省开展为期4个月的餐饮具集中消毒单位专项整治行动。

    省卫生监督所要求,各市卫生监督机构要成立领导小组和专业队伍;结合各市实际,研究制订全市统一的专项整治工作方案;组织学习《消毒管理办法》、《消毒服务机构卫生规范》、《食(饮)具消毒卫生标准》、《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》以及其他相关法律法规;查清本地区餐饮具集中消毒单位数量和基本情况;任务明确,责任到人,不留死角;集中整治期间,对每个消毒单位至少进行两次监督检查和一次抽检;对监督检查和抽检不合格的要进行行政处罚和公示,并且及时通报工商行政管理部门和食药管理部门。

    为了营造整治氛围和声势,各市要向社会公布投诉举报电话,并利用媒体积极宣传整治行动的目的及意义,让社会关注并监督整治行动的开展,以使这次整治行动有声有色,取得实效。


 
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