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雪碧“汞毒门”影响消减 饮料业迎来细分市场争夺战

   2010-02-24 中国食品网中食网7120


    虽然可口可乐公司在京遭遇的雪碧“汞毒门”事件调查结果尚未出炉,但是春节黄金周的销售旺季,似乎已将“汞毒门”危机对碳酸饮料销售的影响消减到最小。

    记者从家乐福、法宝、快客等超市了解到,春节期间,各类饮料销售量均明显增长。即使是节日前夕遭遇“汞中毒”事件的雪碧销售也未受影响。分析指出,雪碧以及2009年年底农夫山泉、统一等大品牌频频遭遇食品安全风波,虽然事情真相仍存在种种猜测,但已反映出饮料行业竞争激烈的态势。春节结束,2010年度的饮料市场布局即将重新展开。

    可口可乐曾在去年首次涉足乳饮料、柠檬调味水和高端功能饮料市场。可口可乐大中华区资深市场总监嘉景荣表示,2010年新品策略仍将继续。与此同时,记者从百事可乐公司了解到,百事高管声称也将布局“全饮料”的发展模式,打破碳酸饮料顶梁柱的单一格局。虽然其新品尚未问世,但一切已在酝酿之中。另外,汇源去年豪掷10亿元在江苏大建“全饮料”生产线,涉及果蔬汁、茶、咖啡果奶、植物蛋白饮料等,准备在虎年博一把。

    分析指出,国内饮料市场空间庞大,诸多细分市场都将在虎年开始活跃,各品牌也将在不同细分市场大显身手。除了碳酸饮料和果汁饮料市场外,进入3月份后,茶饮料市场竞争将陆续展开,王老吉的北方市场战略也蓄势待发。

 
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