食品安全大于天，仙桃市不断加强源头监管，让市民的菜篮子和米袋子拎得更放心。
源头监管第一关是生产基地，仙桃市精心打造水产、畜禽、蔬菜和优质粮棉油等现代特色农业板块，形成了90万亩优质稻谷、70万亩优质油菜、70万亩水产养殖生产基地，大力推行"优质化种植、标准化生产".目前，全市拥有"三品"认证466个，其中绿色食品认证18个，无公害农产品认证376个，无公害农产品产地认定72个。
在农户种植、养殖过程中，市政府组织农业、质监、工商、卫生、商务、水产等部门，严格开展饲料、农资、农药市场专项整治，严格开展"七查七禁",保障农产品质量安全。其中农业部门去年出动执法人员1705人次，收缴过期违规兽药200件，查处违规违法行为2起。
同时，仙桃市积极开展食品安全示范创建活动。2009年以来，全市开展了食品安全示范乡镇创建活动，彭场、三伏潭、胡场、郭河等镇积极参与。去年，仙桃市以仙洪新农村建设试验区为载体，大力倡导"绿色、生态、健康、和谐"新理念，通过培训、宣传，力争在试验区率先实现农民群众对食品安全知晓率100%,食品安全企业诚信建档率100%,农民群众绿色种养殖率100%.
