据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月10日，猪肉、鸡蛋价格上涨；成品粮、食用油、蔬菜、水果、牛羊肉、水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，9种价格下降，7种价格上涨，5种价格持平。其中，四季豆、黄瓜、茄子、菜椒、洋葱、尖椒、圆白菜、大葱、大蒜价格降幅在0.4%-1.1%之间；大白菜、芹菜、菠菜、生菜价格涨幅在1.1%-1.7%之间，油菜、西红柿、豇豆价格涨幅均未超过1.0%;白萝卜、土豆、胡萝卜、苦瓜、生姜价格持平。
广东、广西等多地信息采集员反映，近日受降雨天气的影响，当地叶类菜供应减少，价格出现明显上涨，涨幅多在20%-40%之间。监测数据显示，5月10日与4月30日相比，监测的大部分叶类菜全国日均价呈上涨走势，其中芹菜、菠菜的涨幅相对明显，分别为7.2%、6.4%,其余价格上涨的叶类菜的涨幅均未超过5%.
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.2%、0.1%;去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.4%、0.1%,牛腩肉价格上涨0.1%,牛腱肉价格持平。
普通鲜鸡蛋价格上涨0.7%,白条鸡价格持平。
纯葵花子油、纯菜子油、纯花生油价格分别下降0.4%、0.2%、0.1%,大豆调和油价格上涨0.1%,花生调和油、纯大豆油价格持平。
