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银川工商部门抽查“掉色”西红柿

   2011-05-13 中国食品网中食网10540

    新华网银川5月13日专电(记者任玮)针对近期有消费者反映在宁夏回族自治区银川市买到"掉色"西红柿,银川市工商部门12日对市场上的西红柿进行了抽查。

    在经历了"瘦肉精""牛肉膏""染色馒头"等诸多食品安全事件之后,消费者的神经被各种异常的食品现象所牵动。近期不少银川市民反映,在市场上买到的西红柿用水清洗时会掉色,怀疑是不良商家用染色剂染红西红柿所致,并向工商部门反映。

    12日,银川市工商局兴庆一分局新华工商所的工作人员在宁园市场检查时发现,部分西红柿在根蒂部位会有红色残留,蘸水擦拭或用清水浸泡时有掉色现象。

    据出售西红柿的商贩董秋记、黄爱方介绍,这种根部留红现象是西红柿人工授粉、点花处理的结果,近期上市的温棚西红柿多数会存在这种现象。

    兴庆一分局新华工商所副所长王珲说,点花是否合理,所使用的制剂是什么以及对人体有无伤害等,需要联合农牧、卫生等部门做进一步调查。

    一些消费者对西红柿掉色是否完全由"点花"造成,是否存在其他原因等提出质疑。正在宁园市场上买菜的一些市民表示,西红柿掉色的真正原因是什么,是否对身体有害,希望有关部门能尽快查清,尽快公布答案消除消费者疑虑。
相关报道: 银川食品安全部门解答西红柿“掉色”原因


 
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