昨日下午，宝鸡市教育局向各县区教育（体育）局下发紧急通知，要求各学校将食堂管理、经营状况检查结果十天内上报。同时，要求建立监管机制，出现师生意见大的食堂，需及时终止承包经营合同。
昨日下午，宝鸡市教育局局长苏永兴召集教育局会议，研究高中以及其他阶段学校食堂的经营和管理状况。"至少不能再有新的承包，现有的早前合约我们正在研究办法，监管手段或是其他管理办法马上要跟上来，保证学生利益，学校食堂必须回到微利或者无利的运行轨道上。"
昨晚，宝鸡市教育局的通知要求各县区教育局近期要组织人力深入学校，对学校食堂管理、师生饮食卫生进行一次全面检查，对食品安全、饭菜质量、饭菜价格、食堂管理等方面存在的问题进行拉网式检查。对检查中发现的问题，要及时、就地进行整治和解决，消除安全隐患，解除师生后顾之忧。各级各类学校都要成立以校长为首、有师生代表参加的食堂管理委员会，加强对学校食堂的日常管理。要逐步把学校食堂社会化管理和承包经营等管理模式转变成学校自主经营、独立收支、自负盈亏、零结余的内部核算集体管理模式，保证公益性、服务性的学校后勤管理运行体系。
宝鸡市教育局学生资助管理中心主任沈录林介绍说，通知中要求学校需制定学生食堂价格管理办法，完善监管措施，学校校长和后勤负责人要认真履行责任，对于违规涨价的，一经查实，追究有关责任人的责任。另外，学校要开展学校食堂师生满意度测评活动，及时收集就餐学生意见和建议。对饭菜质量差、价格高，整改不力，师生意见大的食堂，要及时终止承包经营合同。
对于目前对外承包经营食堂的学校，宝鸡市相关部门正在研究制定监管机制。"随后会有更细的规定出台，另外学校食堂新签约经营已经被停止。有合同的学校，现在也在想办法，考虑收回食堂或其他做法的操作细节。"有内部人士透露说。（记者 孙元华）
